De brouwzaal van de voormalige brouwerij Wielemans werd in 1930 ontworpen door Adrien Blomme. Ze herbergde, in die tijd, de grootste brouwzaal van het Europese continent. De renovatie, in 2005-2007, werd met het grootste respect voor de architectuur en de originele materialen uitgevoerd. Met zijn grote glazen gevelpartijen en zijn uitzonderlijke, monumentale architectuur heeft deze ruimte een unieke charme en dito atmosfeer.
Het betreft een zeer flexibele ruimte die gereserveerd kan worden voor de organisatie van een waaier aan evenementen: recepties, diners, walking dinner, cocktails of presentaties met projecties.
De ruimte bestaat uit een lager gedeelte met bestaande bar en mogelijkheden om een diner te houden net als een toegang tot een ruimte ondergronds die geschikt is voor de traiteurdienst. Het hoger gelegen gedeelte, of de mezzanine genaamd, is toegankelijk via een monumentale trap (er is een lift voorzien voor personen met beperkte mobiliteit).